Las escamas de sal despiertan el paladar y realzan las notas dulces y terrosas del cacao. Un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo tostado, con un final prolongado y limpio. Textura cremosa y perfil elegante.

Maridaje sugerido:

Champaña brut, vino blanco seco o frutos secos tostados.

Notas de cata:

Un contraste refinado entre cacao puro y escamas de sal ahumada.

Dulzor ●●●○○ (3/5)

Amargor ●●●○○ (3/5)

Acidez ●●○○○ (2/5)

Afrutado ●●○○○ (2/5)

Persistencia ●●●●○ (4/5)

Aroma ●●●●○ (4/5)